A importância da gestão estratégica no varejo e como ela impacta diretamente a sobrevivência da sua loja

O dado: por que empresas fecham tão rápido no Brasil?

Segundo o Sebrae (2023), entre 48% e 56% das empresas brasileiras fecham as portas antes de completar 5 anos, e a principal causa apontada pelo estudo é a ausência de gestão estratégica, somada à falta de controles financeiros, desconhecimento do mercado e tomada de decisão baseada em “achismo”.
No varejo, esse risco é ainda maior, devido à alta competitividade, margens apertadas e necessidade constante de adaptação.

Isso mostra que não basta vender bem — é preciso administrar bem.

Por que a gestão estratégica é tão crucial no varejo?

O varejo depende de múltiplos fatores que mudam rapidamente: comportamento do consumidor, sazonalidades, preços dos fornecedores, estoques, tendências de saúde e alimentação, e até clima. Sem gestão estratégica, o empresário não consegue antecipar problemas nem aproveitar oportunidades.

Principais benefícios de uma gestão estratégica eficiente:

1. Tomada de decisão baseada em indicadores reais

Faturamento, ticket médio, giro de estoque, margem por categoria, curva ABC de produtos, ruptura e perdas. Quem monitora esses números enxerga a realidade do negócio — e quem enxerga, ajusta com assertividade.

2. Redução de riscos e prevenção de prejuízos

Sem controle, o varejista perde dinheiro em:

• produtos parados (ex.: castanhas, farinhas e grãos de baixo giro)

• rupturas e falta de reposição

• compras mal planejadas

• promoções mal feitas

• desperdícios

A gestão estratégica evita tudo isso.

3. Aumento da lucratividade

Saber qual produto gira mais, qual categoria traz maior margem e qual exposição converte melhor é determinante para aumentar o lucro — não apenas as vendas.

4. Melhor posicionamento competitivo

No setor de alimentos naturais e produtos saudáveis, cada detalhe importa: qualidade, exposição, variedade, percepção de frescor, abastecimento constante e experiência do cliente.
Quem tem gestão domina isso. Quem não tem, depende de sorte.

5. Planejamento para sazonalidades

Final de ano, inverno, férias, datas comemorativas e até o calor influenciam diretamente no consumo de castanhas, frutas secas, sementes e farinhas funcionais.
Com gestão estratégica, o varejista antecipa compras, planeja promoções e ganha previsibilidade.

Sem gestão estratégica, o varejo navega no escuro

A falta de planejamento leva a decisões impulsivas: comprar demais, comprar de menos, errar preços, apostar nos produtos errados, investir em exposições que não convertem ou não perceber quedas silenciosas no faturamento.

É justamente esse descompasso entre realidade e percepção que contribui para que tantas empresas fechem antes de completar 5 anos.

A gestão estratégica como diferencial competitivo

Um pequeno varejo com gestão estratégica bem-feita compete de igual para igual com grandes redes — porque ele:

• sabe quanto pode investir

• sabe o que mais vende

• sabe o que dá lucro

• sabe o que fideliza

• sabe onde ajustar

E, principalmente: sabe aonde quer chegar.