Como montar um mix de produtos naturais que realmente gira: equilíbrio entre tendência e necessidade

Nos próximos anos, o mercado de produtos naturais deve continuar crescendo. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), o setor de alimentos saudáveis e funcionais deve avançar cerca de 30% até 2027. Esse é um sinal claro de que o consumidor busca alimentos com propósito, saudáveis e acessíveis — e o lojista que souber montar um mix inteligente sairá na frente.

1. Entenda o comportamento do seu público

O primeiro passo é observar quais produtos têm maior saída no seu ponto de venda. Analise ticket médio, frequência de compra e sazonalidade. Por exemplo, castanhas e sementes têm alta rotatividade o ano todo, enquanto farinhas alternativas (como aveia e banana verde) podem ganhar força em períodos de maior procura por dietas específicas.

2. Monte uma base de produtos de giro constante

Aposte em uma base fixa de produtos que o consumidor busca regularmente:

• Castanhas (pará, caju, amêndoas, macadâmia);

• Sementes (linhaça, chia, girassol);

• Grãos e cereais (aveia, quinoa, amaranto);

• Farinhas alternativas e integrais;

• Açúcares naturais (demerara, mascavo, de coco).

Esses itens garantem fluxo contínuo de vendas e ajudam a fidelizar o cliente.

3. Inclua novidades com estratégia

Inovar é importante, mas é preciso testar. Introduza novos produtos em pequenas quantidades e observe o retorno. Snacks naturais, frutas desidratadas e granolas com apelo funcional (como o GranoMix da Nativa Ecológica) são boas apostas para atrair novos perfis de consumidores.

4. Trabalhe a exposição com inteligência

Organize os produtos por categorias de uso: “lanches rápidos”, “ingredientes para receitas”, “alimentos sem açúcar” etc. Isso facilita a compra e estimula o consumo complementar.

5. Conte com distribuidores parceiros

Ter o suporte de uma distribuidora confiável faz toda a diferença. A Nativa Ecológica oferece um portfólio completo de produtos naturais com alta rotatividade e suporte para reposição, ajudando o lojista a manter o equilíbrio ideal entre variedade e rentabilidade.